云南特产值得买的礼物有野生菌,鲜花饼,七甸大饼,通海豆沫糖,大姚蜂蜜,牟甸腐乳,大理乳扇,腾冲饵丝,石屏豆腐皮,泸西桥丝,弥勒豆豉等等,这些礼品具有地方特色,最具代表性,味道独特鲜美,包装具有民族风格,便于携带,价廉物美,是赠送亲朋好友的最佳礼品。
昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。
鲜花饼表皮酥脆,内馅甜软,有着独特的花香味。
宣威火腿是云南火腿的代表。
小粒咖啡浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。
宝洪茶是昆名唯一的小叶茶种。
蜡染是昆明的传统手工染印工艺品。
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。
其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。
三七
三十七,中药名。
主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,为五加科植物三七的干燥根和根茎。
秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。
支根习称“筋条”,根茎习称“剪口”。
-野生食用菌
云南野生食用菌生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。
云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。
火腿
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。
它的主要特点是:
形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
酸角
酸角又称罗望子,是一种高大的乔木树。
其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,具有消暑解毒、生津止渴等功效。
现已开发出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。