
步骤1
准备食材我用的是玫瑰黑糖四块（之后需要过滤一下最好用纯黑糖或者纯红糖）这个的量杯面粉是四杯
步骤2
大枣需要用剪刀剪成小块核桃掰碎葡萄干备用
步骤3
黑糖用开水化开然后过滤一下玫瑰弃去
步骤4
用化开的温黑糖水冲酵母粉（酵母粉大约半瓶盖的量）
步骤5
然后就是搅拌均匀的和面
步骤6
和面到这个样子的时候可以上手抓了感觉粘了就继续添面干了就在续之前的黑糖水
步骤7
和面到这个样子把保鲜膜盖在上面
步骤8
大约两个
步骤9
打开保鲜膜继续用手和面感觉粘手就在续面
步骤10
揉成团在添之前备好的干果
步骤11
在把盆扣上醒面十分钟
步骤12
把面切段揉成团
步骤13
团上剪刀剪两下
步骤14
上锅中火水开后在蒸15分钟
食材清单
中筋面粉500克、红枣120克、红糖适量、泡打粉12克
烹饪步骤
1/5
红糖加水熬化冷却
2/5
红枣去核加红糖水，搅拌机打碎
3/5
面粉加泡打粉，加入枣泥和红糖水适量，搅拌揉成团
4/5
去适量成团，水开后上火蒸25分钟即可
最后一步
成品加枣泥香甜可口
食材：
面粉、红枣、香油、酵母
做法：
面粉用冷水加酵母拌开，滴几滴香油，合好面团后，裹上保鲜膜，盖上棉垫子发面六个小时。
红枣取出枣核，洗净沥干。
把发好的面团取出放在案板上，反复揉搓光滑后，切成大小均匀的面剂子，取面剂子放入五六颗红枣，全部揉匀，放在蒸锅中大火蒸三十分钟，关火出锅即成。
用料
面粉，500克
枣，30克
酵母粉，5克
做法步骤
1、面团擀成圆形
2、盖上盘子，压出印子
3、用刀割出条状
4、每两个捏一起
5、像向日葵一样
6、大枣用面团包起来，用水和底座沾一起
7、顶上用红色和黑色面团包起枣来
8、组装，冷水上锅，蒸30分钟，焖5分钟
主料：
面粉450克辅料：
大米面70克、酵母3克、泡打粉1克、，红枣白糖10克、盐1克、水260克左右步骤：
1、白糖酵母加温水调好；
2、面粉、大米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；
3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；
4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）；
5、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。
