煲鸡汤的正确方法（煲鸡汤的正确方法）

煲鸡汤的正确方法？

步骤/方式1

柴鸡清水泡洗干净，配料洗净备用

步骤/方式2

柴鸡放入砂锅，注入足够的清水，冷水大火煮沸撇去浮末。

倒入黄酒去腥开盖煮三五分钟，然后放入所有配料转小火加盖慢炖。

步骤/方式3

小火炖一个半小时后放盐，然后继续炖～

步骤/方式4

三个小时后，金黄色的鸡汤就炖好啦，肉已脱骨，撒点葱花就可以喝了，配米饭超赞

煲鸡汤的正确方法？

步骤/方式1

柴鸡清水泡洗干净，配料洗净备用

步骤/方式2

柴鸡放入砂锅，注入足够的清水，冷水大火煮沸撇去浮末。

倒入黄酒去腥开盖煮三五分钟，然后放入所有配料转小火加盖慢炖。

步骤/方式3

小火炖一个半小时后放盐，然后继续炖～

步骤/方式4

三个小时后，金黄色的鸡汤就炖好啦，肉已脱骨，撒点葱花就可以喝了，配米饭超赞

土鸡炖汤家常做法？

步骤/方式1

准备食材：

土鸡，红枣香菇，姜蒜，山药，枸杞

步骤/方式2

土鸡切块划刀，香菇红枣山药泡一下水

步骤/方式3

把所有食材放入炖盅

步骤/方式4

加水，料酒，盐

步骤/方式5

起锅，蒸2小时

步骤/方式6

完成

土鸡炖汤家常做法？

步骤/方式1

准备食材：

土鸡，红枣香菇，姜蒜，山药，枸杞

步骤/方式2

土鸡切块划刀，香菇红枣山药泡一下水

步骤/方式3

把所有食材放入炖盅

步骤/方式4

加水，料酒，盐

步骤/方式5

起锅，蒸2小时

步骤/方式6

完成

炖鸡汤的做法？

食材用料:

鸡300g、红枣15g、生姜15g、葱花15g、枸杞15g。

1.鸡放入锅中煮

切好鸡放入锅中，往锅中加入适量的水，大火煮开舀出浮沫，放入适量的生姜片。

2.炖30分钟

盖上锅盖用最小火炖30分钟，30分钟后往锅里加入几颗红枣，继续用最小火熬40分钟。

3.加入适量盐

40分钟后往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后再继续小火熬10分钟左右。

4.翻炒均匀

时间到后往锅中加入适量的枸杞，搅拌均匀后加入适量的葱花，搅拌均匀后即可出锅。

怎么样炖鸡汤？

家里有砂锅就用砂锅慢火炖鸡，放几块生姜。