1.
食材清单
面粉500克、酵母粉5克、糖3克、温水260克。
2.
将酵母和糖倒入温水中。
3.
搅拌均匀，让酵母，糖和水充分融合。
4.
然后将水分次倒入面中，一边倒水一边搅面。
5.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
6.
将面揉至光滑的面团即可。
7.
然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发。
8.
醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。
1.
食材清单
面粉500克、酵母粉5克、糖3克、温水260克。
2.
将酵母和糖倒入温水中。
3.
搅拌均匀，让酵母，糖和水充分融合。
4.
然后将水分次倒入面中，一边倒水一边搅面。
5.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
6.
将面揉至光滑的面团即可。
7.
然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发。
8.
醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。
1.
五百克自发粉里加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉
2.
下手揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
3.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
1.
五百克自发粉里加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉
2.
下手揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
3.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
1.
首先准备5克酵母，用60克的30度温开水化开。
2.
把500克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
1.
首先准备5克酵母，用60克的30度温开水化开。
2.
把500克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
