步骤/方式1
首先板栗清洗一下。
步骤/方式2
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口。
步骤/方式3
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、然后盖上锅盖大火煮。
步骤/方式4
煮至水干的差不多,把板栗捞起。
步骤/方式5
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起即可。
步骤/方式6
成品图
步骤/方式1
首先板栗清洗一下。
步骤/方式2
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口。
步骤/方式3
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、然后盖上锅盖大火煮。
步骤/方式4
煮至水干的差不多,把板栗捞起。
步骤/方式5
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起即可。
步骤/方式6
成品图
准备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中,然后在里面放入小苏打两克,因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。
所以我们需要在里面放入小苏打两克,将其浸泡三分钟。
然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。
这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。
这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。
清水一定要加的足量一下。
免得第二次再添加。
然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。
这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。
水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。