答案如下：
长白山是人参主产区，近几年长白山地区人参价格低迷，主要原因是产剩过能。
违背市场经济规律。
产出大于需求。
人参种植户盲目追求效益，无序扩大种植人参种植面积。
导致大量人参积压在种植户手里。
人参产品用户用不完那么多的人参。
所以人参价格低迷。
【制作过程】
1、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。
2、将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。
3、蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用。
4、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。
上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。
5、食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。
生植物,与人参并不是同一种植物。
虽然它们都含有一定的营养成分,但是其功效和药效并不如人参明显。
此外,由于长白山小人参在野外生长,收获和贮存过程中易被污染和虫害,所以在选购时需要注意防伪和质量问题。
人参是一种著名的中草药,被广泛应用于中医药和保健行业。
其主要功效包括增强免疫力、提高身体抵抗力、延缓衰老等。
与之相比,长白山小人参虽然不如人参,但是也有一定的营养和保健作用。
建议在选购时,要选择正规的商家和生产厂家,确保产品的质量和安全性。
没有固定价格。
普通的那种100元左右。
因为用的人参和酒的档次都不一样。
越好的自然就越贵。
长白山人参，分大山货，就是纯野生的参，林下移植参，也叫林下参，还有人工种植的参，也叫圆子货，至于提到几万块钱的参，那肯定是指纯野生山参了，野生山参按几品叶来区分，也就是指几个枝儿，我听说过的最多的也就八品叶，那都说是成精了的，这个品叶的参，那可就不止几万块钱了，六品叶的，有的就能卖到百万以上了。
长白山参果，就是长白山人参（果）
