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粽叶是什么叶子?

发布时间:2023-07-15 20:05:16   来源:    

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粽叶是什么叶子?

箬叶:南方地区的粽叶通常是箬叶,就是箬竹的叶子,它在南方地区种植广泛,而且叶形宽大,适合初学者来包粽子。

芦苇叶:北方则用较多用芦苇叶包粽子,芦苇叶子细长,一般包一个粽子需要4-5个叶片。其他:很多地区包粽子还会用芭蕉叶、荷叶、著叶等

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