关于紫菜汤的做法，来看看小文的介绍。
食材：
鸡蛋2枚紫菜3张葱花1茶匙（5g）虾皮1茶匙（5g）盐少
做法：
1.先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3.往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
1、材料：虾米30克、冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。2、冬瓜削皮，切成细条；3、紫菜用水泡开，捞洗几次；
4、玉米摘粒；虾米清洗干净；5、锅里倒入清水，放入虾米、姜片、玉米粒，大火煮开；6、放入冬瓜、紫菜，大火煮开后转中小火煮15分钟，放盐调味即可
材料：香油，蛋黄，盐适量，虾皮，紫菜
做法：
1.用清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。
1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。
2、泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后，取出适量的紫菜放进一个大碗里面，加入清水浸泡十分钟。
3、准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面，用搅蛋器搅拌均匀，加入少量的食盐，并且加入适量的凉开水，放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花，生姜切成姜丝。4、煮汤。在锅里面倒入适量的清水，紫菜冷水下锅，锅里面的水烧开以后，把火力转为中火，鸡蛋液倒进去，用筷子快速搅拌，让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后，加入一些食盐来调味，滴几滴香油增加香味，就可以关火装盘，在表面撒上一些葱花来做装饰。
国内烧白开水，放适当的盐，低一点香油，放入紫菜，打两个鸡蛋花在汤里，放入葱花白胡椒粉，虾皮就可以出锅了
