淄博烧烤小串，成了最近一段时间全国网友都惦记的一口。
4月26日，淄博文旅发布《致广大游客朋友的一封信》，坦言“五一”期间中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，并喊话推荐去好客山东其它城市走一走看一看。
至于淄博如何火出圈，除了烧烤确实有特色，当地包括“八大局”便民市场在内的商铺生意实在，不缺斤短两，
富有人文关怀
等也密不可分。
星视频的分享显示，4月24日，一女子到淄博旅游，在路边摊贩处买切糕被惊到。当事人小路称：切糕摊主阿姨很热情，看到自己来买切糕，立马切了点让试吃。
因之前在别的地方买过一次切糕要60元，觉得很贵不敢要多，让阿姨切一点点。没想到阿姨特别实在，真的只切下薄薄一片，称重后只要4.5元。后来还要了另外一种口味的，称重后是2元。最后阿姨还给抹零了，一共收了6元。
阿姨还说不强买强卖，要多少切多少，也不会不短斤少两。这次来淄博真正感受到了当地人的热情。
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