关于碳酸氢钠的作用，有许多人不了解，那么下面来看看小程对碳酸氢钠的作用的相关介绍。
碳酸氢钠的作用
1、碳酸氢钠由于碱性较弱，可直接用于制作医用药物，用于治疗胃酸过多。因为胃内分泌的溶液是酸性的，遇到弱碱性的碳酸氢钠就会中和。这样既能有效治疗胃酸过多，又能分解碳酸钠，没有任何副作用，而且钠离子是人体必需的离子。
2、碳酸氢钠可以用来做发酵剂。我们都知道馒头里要放一些“碱”，碱里的主要物质是碳酸氢钠。这是因为在面粉中放入碳酸氢钠，在高温发酵过程中，碳酸氢钠分解，分解的二氧化碳和水会以气体的形式排出。在排出的过程中，馒头会变得蓬松。碳酸氢钠加多了，馒头就咸了。
3、碳酸氢钠是饮料中的气体发生剂。我们打开一瓶可口可乐，瓶内会有很多气泡，这是饮料中的碳酸氢钠分解后产生的气体造成的。
4、碳酸氢钠可以用来制造灭火剂。它的灭火原理比较复杂，在这个过程中既有化学作用，也有物理作用。碳酸氢钠制成的灭火剂效果良好，已广泛应用于各种防火措施中。
5、夏天，在蛋鸡的食物中添加适量的碳酸氢钠，可以提高蛋鸡的产蛋率，而且下的蛋蛋壳会比较硬，因为蛋壳中有很大比例是碳酸盐。
6、洗碗的时候可以加一点小苏打用碳酸氢钠配制，这样洗出来的碗很干净，对对手无害。
7、我们的自来水一般都是用氯气消毒的，但是氯气消毒后会在水中留下极少量的氯气。氯对人体有毒，在自来水中加入少量碳酸氢钠可以中和余氯。
以上就是关于碳酸氢钠的作用的全部内容，希望能够有助于大家了解。
