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肉苁蓉莲子羊骨汤
1、 天寒地冻的天气下最好是饮羊骨汤了,特别是采用羊胫骨煲的汤水。羊胫骨含骨胶原、中性脂肪,骨类粘蛋白特别丰富,能补血生髓,养血强筋;羊肉亦含较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,能养肾壮阳,温中暖下。以羊胫骨、羊肉配伍中药滋阴补肾的肉苁蓉、健脾养肾的莲子、健脾止泻的芡实等,则具滋阴补血、益肾强阳之功。
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