关于大鹅炖土豆，有许多人不了解，那么下面来看看小程对大鹅炖土豆的相关介绍。
大鹅炖土豆
1、鹅洗净切块，土豆洗净切块，葱切碎，姜切片备用。
2、先把大鹅浸在水里，这样可以快速入味，催熟。
3、锅烧热，加入少许植物油，放入葱花和姜片，炒熟。
4、将鹅放入锅中翻炒2-3分钟。
5、锅中加水，小火炖20分钟，不用鹅肉。
6、加入土豆、盐、十三香等调料，继续小火炖10分钟。
7、汤收好后，加入味精，出锅。
以上就是关于大鹅炖土豆的全部内容，希望能够有助于大家了解。
