关于芋头西米露糖水的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小程对芋头西米露糖水的做法大全的相关介绍。
芋头西米露糖水的做法大全
1、将350g芋头去皮，切成条状或块状，用清水浸泡去除多余淀粉；米饭、葛粉和冰糖准备好了。
2、烧开一锅水，烧开后倒入西米，大火煮20分钟；西米完全透明后，捞起凉水备用。
3、将芋头倒入锅中，加入两碗半水和两片姜，大火烧开后转中火煮15分钟；然后加入50g冰糖，煮5分钟。
4、最后加入5g葛粉加少许水，倒入糖水中，搅拌均匀，煮沸即可食用。
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