关于翅根的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小程对翅根的做法大全的相关介绍。
翅根的做法大全
1、准备主料：鸡翅根，辅料：植物油、盐、辣皮、花椒、胡椒、葱、姜、酱油、生抽、料酒、葱。葱、姜、蒜洗净，切片，用热皮泡切片。
2、鸡翅根部洗净，鸡翅根部加入葱、姜、酱油、盐，腌制30分钟以上。
3、将锅中的油加热至七成热。炒鸡翅根部，闻一下水的味道。
4、将料酒煮在鸡翅根部，加入花椒、辣椒、辣椒、辣皮葱、葱、姜、蒜。
5、加入生抽、老抽、辣妞翻炒一会上色。
6、用洋葱块翻炒，加水。盖上中、小火煨一会儿，直到鸡翅熟透。将它们放入干锅中，用酒精炉或电炉烹饪。
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