关于丸子火锅，有许多人不了解，那么下面来看看小程对丸子火锅的相关介绍。
丸子火锅
1、将瘦猪肉洗净，切去筋膜。
2、去除筋膜的瘦肉片。
3、用料理机将葱姜用少许水打成葱姜汁备用。将肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、蛋清放入料理机中搅拌成糊状。
4、一只手挤压球，另一只手用勺子将球放入水中。
5、完全凉透，放冰箱冷冻，吃火锅的时候拿出来。
以上就是关于丸子火锅的全部内容，希望能够有助于大家了解。
