关于西红柿炖牛腩家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对西红柿炖牛腩家常做法的相关介绍。
西红柿炖牛腩家常做法
1、将买来的牛腩切成3厘米左右的块。
2、在沸水中煮沸,去除泡沫,放在一边。
3、将西红柿切成小块,越小越好。
4、将洋葱切成小块,大蒜和生姜切片。
5、锅里烧热底油,爆香葱、姜、蒜。
6、然后加入西红柿翻炒,做成汤。
7、然后加入烤好的牛腩,用锅铲翻一下,把牛腩、鱼和西红柿混合在一起。
8、煮沸后,盖上盖子,小火慢炖。
9、炖两个小时左右后,加入糖、盐、淡、深酱油,搅拌均匀,再继续炖半小时。
10、上桌。肉羹更美!
以上就是关于西红柿炖牛腩家常做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。