关于番茄鸡蛋汤怎么做好，有许多人不了解，那么下面来看看小程对番茄鸡蛋汤怎么做好的相关介绍。
番茄鸡蛋汤怎么做好
1、鸡蛋打散，西红柿用开水去皮，切碎，加少许水加淀粉(淀粉可以融化)，香菜切成小块。
2、为了准备配料，在锅里加水，煮沸，加入切碎的西红柿。加一点酱油上色。
3、将番茄放入锅中煮半分钟左右，大火煮至熟，加入压碎的蛋液，用勺子不断搅拌。鸡蛋浮起时，加入水淀粉，这是重要的一步，因为鸡蛋再煮会变老)，加入香菜，少许盐，最后加入几滴香油。
4、搅拌，喜欢吃虾皮的可以加一点虾皮出锅！配油条，早餐不错！
以上就是关于番茄鸡蛋汤怎么做好的全部内容，希望能够有助于大家了解。
