关于香菇炖排骨的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对香菇炖排骨的做法的相关介绍。
香菇炖排骨的做法
1、第一步;浸泡蘑菇
2、没错,把干香菇泡在水里,(一个小时左右)。切蘑菇,这样会更美味。也可以用鲜蘑菇,用刀划十字。炖的很好看~
3、第二步:处理排骨。
4、将排骨切成小块,去除上面的油和狗肉。买新鲜的排骨。
5、第三步:烧开水。
6、将排骨放入水中煮开(煮开即可),沥干水分,冷水洗净,沥干水分备用。
7、第四步:炖。
8、切几片姜蒜(切薄片即可)。然后用砂锅或高压锅炖。
9、加入排骨,香菇,蒜和姜片和水(水右)。
10、放一点油(菜籽油或猪油)
11、第五步:跟进。
12、炖20分钟左右(高压锅)。如果你用砂锅,炖30分钟。做好了就关火,加盐,少量鸡精,用勺子搅拌几下。
13、第六步;盛出来了
14、好吧,发球。可以撒点葱花~ ~
15、嘻嘻,好香(不要放这种辣椒油)。
以上就是关于香菇炖排骨的做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。