关于在家怎么做冰糕，有许多人不了解，那么下面来看看小程对在家怎么做冰糕的相关介绍。
在家怎么做冰糕
1、将适量红豆提前用冷水浸泡2小时，汤锅加水，煮至红豆成熟但不开花。(所谓“三开三炖”，就是水烧开后可以关火焖半小时，如此反复三次)。
2、取出红烧红豆，加入10g白糖拌匀。
3、将牛奶放入汤锅中，在牛奶混合物中加入玉米淀粉、50g白糖和淡奶油，搅拌均匀。
4、用中低火边搅拌边煮牛奶混合物，直到它变粘为止。将红豆倒入牛奶和鲜奶油的混合物中，搅拌均匀。
5、将准备好的冰棒糊冷却，放入冰棒盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜。
以上就是关于在家怎么做冰糕的全部内容，希望能够有助于大家了解。
