关于佛手瓜的做法大全家常,有许多人不了解,那么下面来看看小程对佛手瓜的做法大全家常的相关介绍。
佛手瓜的做法大全家常
1、生吃某物
2、佛手瓜可以生吃。通常新鲜的佛手瓜可以洗干净,切成块,抹上沙拉酱直接吃。也可以将新鲜的佛手瓜切成细丝,与胡萝卜丝放在一起,加入适量的香醋和香油,以及少量的食用盐和酱油,拌匀即可作为凉拌。
3、爆炒
4、炒佛手瓜特别好吃。炒的时候,新鲜的佛手瓜需要洗净切块,一个青椒和一个红椒也要洗净切块。炒锅加热后,放入葱、姜、蒜炒香,再放入辣椒炒匀,再放入切好的佛手瓜,快速翻炒。两分钟后加入少量食用盐调味,拌匀即可食用。
5、烤肉
6、木瓜不仅可以凉拌或清炒,还可以和肉片一起炒。炒菜的时候要提前用料酒和酱油把肉片腌好,然后把新鲜的佛手瓜洗干净,去瓤,切成片,锅里放油烧热,把肉片炒到变色,再加入适量的葱花。炒出香味后,将佛手瓜片放入锅中,快速翻炒。
7、做汤
8、佛手瓜平时也可以用来煲汤。排骨是用来做佛手瓜汤的。最理想的是平时可以把佛手瓜切成大块,猪排剁成块。用开水焯一下,和佛手瓜一起放入锅中,加入适量的水,加入少量的薏苡仁和生姜,最后加水,一起煲汤。出锅前加入适量的食用盐和味精调味即可。
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