食材：
排骨300克、黄豆100克、海带200克（泡发后的重量）、红枣3颗、枸杞子5克、姜2片、白醋几滴、水适量、盐适量。
1、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时，冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。
2、捞起用冷水冲洗干净，把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。
3、把红枣洗干净去核切小块，枸杞子用清水泡开，洗干净备用。
4、一小时后，煲好的汤，加入海带煲20分钟。
5、加入枸杞红枣继续煲15分钟，食用前调入适量盐即可。
主料：
排骨适量、海带适量
辅料：
姜适量、盐少许
做法步骤
1.排骨冷水下锅，煮开，焯水备用。
2.倒掉血水，冲洗干净血泡，加入提前泡好的海带，姜块。
3.一次性加入足够的水，大火烧开转小火，炖一个半小时，排骨和海带都软烂即可。
4.加入适量盐调味，上桌。
第1步：
将海带泡发，然后清洗干净。
第2步：
锅中倒入适量的清水，然后将排骨放入锅中，再倒入一勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮五分钟，最后将排骨捞出备用。
第3步：
将排骨和两三片姜放入电炖锅中，再倒入1500亳升左右的水。
第4步：
选择排骨汤功能，然后盖好盖子开始炖煮。
第5步：
炖到一个半小时左右，将海带放入锅中。
盖好盖儿，再接着炖。
第6步：
炖好后调味，根据口味放少许盐即可。
