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海盐能够吃吗 海盐能吃不为什么

发布时间:2024-03-04 08:17:11   来源:    

海盐能够吃吗?

一般来说海盐能吃,只是相较于日常的食用盐来说,颗粒更大。

海盐是通过蒸发海水而提炼出来的,并没有额外添加碘元素,因此,较为适合沿海地区存在海鲜食用较多、有充足碘摄入的人群食用。

反之,对于日常摄入碘过少的人群而言,不宜长期只吃海盐,容易导致碘摄入不足。

海盐能吃不?为什么?

海盐可以食用,但需要经过加工提纯,不建议直接食用。

海盐不建议直接食用,因为里面有很多杂质,海盐是沿海盐田取水经过长期日晒蒸发水蒸气留下盐结晶制成的。

海盐的氯化钠含量高达90%,且常含有杂质,无法直接食用。

海盐常分为大盐和二盐,大盐是没加工的海盐,二盐是没加碘的盐。