邯郸作为一个历史悠久的城市，有着丰富多样的特产。
除了传统的邯郸大馍、邯郸枣泥蜜饯等特色小吃外，还有一些隐藏的特产不为人知，如邯郸腊鸭、胡辣羊肉等。
邯郸腊鸭以肉质鲜嫩、皮脆肉酥而闻名，是传统的年节食品。
胡辣羊肉是传承自清朝的美食，选用纯正的羊肉切成薄片，用各种香辛料腌制，烹饪方式独特，有咬口劲道，香辣鲜美的口感。
这些隐藏的特产不仅口味独特，而且富有当地风情，是邯郸值得一试的美食之一。
有广府古城酥鱼，繒肘，卤肉，二毛烧鸡，大名五百居香肠，磁州卤面，胖妞熏鸡，南沿村拉面，和村熏肉豆腐干，武安驴肉卷饼，峰峰皮渣等。
