答案是；所谓的单宁是由英文Tannins直接音译过来的，它是一种化学物质，属于酚类，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。
单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。
在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中部，我们可以感受单宁带给葡萄酒的干涩感和细微的苦味，当然单宁还会增加葡萄酒的复杂度。
单宁一般存在于红葡萄酒中，白葡萄酒中的单宁含量相对较少。
单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。
在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中部，我们可以感受单宁带给葡萄酒的干涩感和细微的苦味，当然单宁还会增加葡萄酒的复杂度。
单宁一般存在于红葡萄酒中，白葡萄酒中的单宁含量相对较少。
