因为红干绿叶，我们就叫它红柳，神圣地矗立在硷坢，庄严地屹立于坡洼，绝不允许一粒土流失，护佑着我们的家园。
红柳是灌木，长得快，活得久，光鲜亮丽。
老枝直立，褐红；幼枝稠密细弱，展开而略垂，红紫；嫩枝繁密，纤细悬垂，黄绿。
老枝上长出新枝，新枝如穗，再生小穗，小穗互生，鲜嫩黄绿，如绿钻如圆卵，互相贴伏，渐长渐长。
新枝木质化，小穗变小枝，举一反三，茁壮成长。
“红柳”。
所谓“红柳大串”，实则是西部牧区因地制宜之作，重点是用红柳（柽柳）柴或红柳炭烧烤；至于红柳枝子串肉，只是物尽其用而已。
其他地方没有红柳柴炭，仅用红柳串肉，已是本末倒置；有时甚至用染红的柳树枝或其他不知道什么树枝，就相当可笑了。
