1、准备用料。
梅花肉适量、孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量。
2、首先将适量猪梅肉洗干净。
3、然后切大块放盆子里。
4、再然后加适量特级生抽，之后加适量盐。
5、再之后一勺白糖，随即加入适量蚝油，紧接着适量葱姜片加进去。
6、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。
1、食材：
猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。
2、将面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3、将两种洋葱搓成细丝，剁碎，挤出一部分水汽。
4、将猪肉馅放盆里，加入洋葱，酱油，蚝油，香油，盐味精，搅拌均匀，调好馅料。
5、将醒好的面，做成剂子，擀皮，包好饺子。
6、将包好的饺子放入电饼铛煎熟即可。
