可以组词“葫芦”。
葫芦,读音hu第二声、lu轻声,是一种草本植物,茎蔓生,果实中间较细,像两个球连在一起,可供观赏也可以做盛东西的器皿。
回答
葫芦、葫瓜
葫芦是什么
葫芦,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。
幼苗怕冻。
新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。
果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。
另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。
葫芦的食用价值
每100克葫芦所含营养素如下:
热量(15.00千卡),蛋白质(0.70克),脂肪(0.10克),碳水化合物(3.50克),膳食纤维(0.80克),维生素A(7.00微克),胡萝卜素(40.00微克),硫胺素(0.02毫克),核黄素(0.01毫克),尼克酸(0.40毫克),维生素C(11.00毫克),钙(16.00毫克),磷(15.00毫克),钾(87.00毫克),钠(0.60毫克),镁(7.00毫克),铁(0.40毫克),锌(0.14毫克),硒(0.49微克),铜(0.04毫克),锰(0.08毫克)
葫芦的吃法很多。
元代王祯《农书》说:
“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:
“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。
”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。
烧汤清香四飘,其味鲜美。
与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。