1.
将200克的鲈鱼用刀开背。
2.
在鲈鱼的侧面切上一字刀。
3.
然后在鲈鱼上放上10克姜片和10克葱段。
4.
倒入20毫升料酒。
5.
在撒上10克鸡精。
6.
再倒入5克色拉油。
7.
放入蒸箱蒸15—20分钟。
8.
蒸15—20分钟后取出。
9.
再放上15克葱丝。
10.
将锅里的热油给鲈鱼爆香。
11.
再倒入15克蒸鱼豉油调味。
12.
加州鲈鱼完成。
1.
将200克的鲈鱼用刀开背。
2.
在鲈鱼的侧面切上一字刀。
3.
然后在鲈鱼上放上10克姜片和10克葱段。
4.
倒入20毫升料酒。
5.
在撒上10克鸡精。
6.
再倒入5克色拉油。
7.
放入蒸箱蒸15—20分钟。
8.
蒸15—20分钟后取出。
9.
再放上15克葱丝。
10.
将锅里的热油给鲈鱼爆香。
11.
再倒入15克蒸鱼豉油调味。
12.
加州鲈鱼完成。
