关于胡萝卜炒木耳，有许多人不了解，那么下面来看看小程对胡萝卜炒木耳的相关介绍。
胡萝卜炒木耳
1、取适量干黑木耳用清水浸泡(注意干黑木耳不能在水中浸泡太久，只要能在常温下短时间浸泡即可)，然后将泡好的黑木耳清洗干净，放在一边沥干。
2、取1~2根新鲜胡萝卜，去根洗净，切成薄片备用。
3、准备适量的姜末、盐、味精和酱油备用。
4、起锅烧油(建议用适量熟油)。油热的时候会在姜末爆香，然后用黑木耳翻炒，加入适量酱油，翻炒5~8分钟，再加入胡萝卜丝翻炒10~15分钟。待观察锅内胡萝卜变色变软后，加入适量味精翻炒均匀，然后关火出锅。
5、找一个干净的盘子，盛出煮熟的胡萝卜和木耳。这样，一道简单美味的黑木耳炒胡萝卜就上桌了。尽情享受吧！
以上就是关于胡萝卜炒木耳的全部内容，希望能够有助于大家了解。
