首先江米非常的存，就得兑一半的笨大米，要是兑少了豆包太粘了也不好吃的。
先找一个大的盆，把兑好的米放在盆里，不能满了，然后放上水，就跟平时闷米饭一样淘米，我淘俩次，淘好了把米放在大盆里，用水泡上，水位的高度一定要超过米啊！不然就泡不均匀了，泡上五个小时把米捞出来装进袋子里控水。
