关于莲藕骨头汤,有许多人不了解,那么下面来看看小程对莲藕骨头汤的相关介绍。
莲藕骨头汤
1、 莲藕骨头汤,家常菜系,采用老莲藕以及骨头熬制而成,营养丰富,汤味鲜美,适合老少及一般人食用。具有清热消痰、补血养颜的作用。
2、 开锅后,以均匀的微火来煨制。无论火候和用时都是恰到好处的,在烹制的过程中,将原料中的精华完全煲出,溶于汤中。如此煲制出的的汤品,无论营养和滋味都更上一层楼。
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