金针菇的做法有哪些 金针菇的做法有哪些

金针菇的做法有哪些？

主料食材：

金针菇1把

辅料：

鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许

制作方法：

1.金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花

2.把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了

3.取出来金针菇，把汤倒掉

4.把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精

5.另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可

金针菇的做法有哪些？

主料食材：

金针菇1把

辅料：

鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许

制作方法：

1.金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花

2.把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了

3.取出来金针菇，把汤倒掉

4.把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精

5.另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可

金针菇的家常做法有哪些？

材料准备

鲜金针菇500克，小葱段少许，红辣椒丝少许。

调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，白糖少许，白醋少许，葱油2小匙。

做法介绍

1、将金针菇用清水冲洗一下，然后切段。

2、起锅烧开适量清水，将切好的金针菇放里焯一下，捞起冲凉。

3、将金针菇盛入容器中，加小葱段、红辣椒丝、精盐．味精、白糖、白醋、葱油拌匀入味，装盘即成。

金针菇10种家常做法金针菇怎么炸？

鸡蛋2只；虾仁200g；金针菇200g；姜5片；葱少量；料酒1大匙；淀粉2小匙；盐适量

做法：

1、虾仁去肠洗净，加入淀粉，适量盐，料酒，腌制10分钟；

2、腌制时可以打蛋，加少量盐，炒蛋；取出蛋，加入葱姜，炒香，加入虾，炒至变红，加入金针菇，炒至菇软了，加入炒熟的鸡蛋，略炒即可。