关于菜头饼，有许多人不了解，那么下面来看看小程对菜头饼的相关介绍。
菜头饼
1、 菜头饼是福建福州特色传统面点，选用该地方出产的菜头（白萝卜）作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰。起酥均匀，皮馅分布匀称，无杂质。
2、 口味具有猪油及萝卜的香味，清甜爽口，皮酥，馅松润，无异味。
以上就是关于菜头饼的全部内容，希望能够有助于大家了解。
