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菌落总数测试片
1、 菌落总数测试片是食品检样经过处理，在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后，所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数。它应用于所有的食品，主要用于评估大多数食品的总的细菌含量水平。
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