要是应付经典的考试可以回答是外焰，但是经过比较精密的仪器的测试证明：
内焰温度更高。
一般酒精灯焰心的平均温度为432.3度，内焰的平均温度为665.5度，外焰的平均温度为519.9度.而且外焰温度不稳定，剧烈波动
1、酒精灯焰心的加热温度400℃左右。
2、一般酒精灯焰心的平均温度为432.3度，内焰的平均温度为665.5度，外焰的平均温度为519.9度。
3、酒精灯外焰温度不稳定，剧烈波动。
4、酒精灯适用于温度不需太高的实验，特别是在没有煤气设备时经常使用
正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。
加热时应用外焰加热。
近年来的研究表明：
酒精灯火焰温度的高低理论上一般认为酒精灯的外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。
