1、主料:
米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。
2、锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。
3、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦。
1.
准备一个干净的碗,里面放入糯米粉150克。
2.
接着加入清水30毫升,如下图所示。
3.
然后再用手和成光滑的面团,如下图所示。
4.
然后再把糯米面团200克搓成小圆子的形状。
5.
锅中放入500毫升的水,再加入醪糟150克,用小火开煮。
6.
接着再放入小圆子200克。
7.
准备鸡蛋80克,倒入到碗中。
8.
直接把鸡蛋80克倒入在锅中。
9.
然后再放入白糖80克,小火煮十分钟即可。
10.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,酒酿圆子甜汤就做好了。
1.
准备一个干净的碗,里面放入糯米粉150克。
2.
接着加入清水30毫升,如下图所示。
3.
然后再用手和成光滑的面团,如下图所示。
4.
然后再把糯米面团200克搓成小圆子的形状。
5.
锅中放入500毫升的水,再加入醪糟150克,用小火开煮。
6.
接着再放入小圆子200克。
7.
准备鸡蛋80克,倒入到碗中。
8.
直接把鸡蛋80克倒入在锅中。
9.
然后再放入白糖80克,小火煮十分钟即可。
10.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,酒酿圆子甜汤就做好了。