辣白菜简单第一个做法步骤就是把大白菜清洗干净后，晾干，第二个做法步骤就是把盐和酱油，辣椒抹在大白菜的里里外外。
首先，准备好一些白菜和调味料，包括盐、辣椒粉、葱、姜、大蒜、白糖、酱油、香油和麻油。
将白菜洗净切成片并加入盐腌制半小时，在腌制过程中反复拍打白菜，以使其更加入味。
接着，将葱、姜、大蒜切成末，将辣椒粉、白糖、酱油、香油和麻油混合，制成辣白菜调料。
随后将腌制好的白菜拌入调料中均匀涂抹，装入密封容器中放置2-3天，即可享用美味可口的宁夏辣白菜。
