关于家庭自制牛肉干的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对家庭自制牛肉干的做法的相关介绍。
家庭自制牛肉干的做法
1、将买来的新鲜牛肉切成拇指大小的条状。
2、将切好的牛肉放入容器中，加入盐、大料、葱花、酱油腌制20分钟左右。盐的量要根据个人需要来添加。
3、将腌制好的牛肉干放在通风干燥的地方晾干。千万不要再暴晒，否则会变质。会凉15个小时左右，也就是说一半的水好像皱了，没有水流出来。时间不太严重。
4、把牛肉干用食用油炒一下就好吃了。这种方法可以保存10天以上，非常好吃。
以上就是关于家庭自制牛肉干的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。
