做法如下：
1.将80克藤椒油、30克鸡汁、150克美极鲜辣汁和150克纯净水混合在一起。
2.加入20克山胡椒油，调匀。
3.把混合的汁液倒入锅中，加热至沸腾后取出放凉。
4.将放凉的汁液放入冰箱冷藏即可。
藤椒捞汁的味道酸甜回麻，既可做主味，也可作辅味。
它可以用来捞拌脆爽的海鲜或者蔬菜，例如捞拌海蜇头、海螺、木耳、什锦等。
捞汁酱油是一种广东传统的调味料，主要用于搭配一些家常菜和小吃，如云吞面、炒面、炒饭、煎饺等。
以下是使用捞汁酱油的方法：
1.准备食材：
首先准备好需要搭配捞汁酱油的食材，如面条、米饭、云吞、煮鸡蛋等。
2.加入适量捞汁酱油：
将适量的捞汁酱油倒入碗中，一般来说，每人一份的量大约为1-2勺。
3.加入调料：
可以根据个人口味加入适量的调料，如醋、蒜泥、辣椒油等。
4.搅拌均匀：
将捞汁酱油和调料搅拌均匀，使其味道更加浓郁。
5.倒入食材中：
将搅拌好的捞汁酱油倒入准备好的食材中，搅拌均匀即可食用。
需要注意的是，捞汁酱油的味道较为浓郁，使用时应控制好用量，以免影响食材的原有口味。
同时，捞汁酱油中含有较高的盐分，不宜过多食用，建议适量搭配其他调味料使用。
