清热祛火/止渴消暑凉拌苦瓜/苦瓜汁立夏开始气温上升,容易使人上火,苦瓜是很不错的降火蔬菜,夏天养生可以多吃些苦瓜。
苦瓜可生吃可熟食,将苦瓜洗净焯熟,切成片,加调味品凉拌即可,苦瓜还可以直接榨汁当做饮料喝,虽然苦然是养生功效更好。
