1、用料：
熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。
香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
1、用料：
熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。
香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段，用开水把羊肉烫一下加姜片料酒去醒去血味，捞出用清水洗净，把萝卜块也用开水烫一下去萝卜味，炸姜片和葱把羊肉放进加水再放点白酒去醒，放点胡椒粉，纯一个小时后再放白萝卜块煮二十多分钟就好。
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段，用开水把羊肉烫一下加姜片料酒去醒去血味，捞出用清水洗净，把萝卜块也用开水烫一下去萝卜味，炸姜片和葱把羊肉放进加水再放点白酒去醒，放点胡椒粉，纯一个小时后再放白萝卜块煮二十多分钟就好。
材料
萝卜1个，羊肉500克，姜，葱，料酒，盐各适量
做法
1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。
先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。
姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫。
4、放姜片、葱段。
改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
原料：
羊肉、萝卜、沙茶酱、八角、香叶、甘蔗、桂皮、酱油、盐、味精。
做法步骤：
第1步、羊肉切小块，焯一下，把血水洗干净
第2步、萝卜切滚刀块
第3步、把所有材料放入高压锅中，并放入适量的水，如果你喜欢汤多的就放多点，不喜欢放少些到最后大火收汁，就变成干锅羊肉也一样好吃
第4步、大火压20分钟即可
