吕鱼本是卖鱼女,偶然与刘章相识,后刘章发现她与吕后有关系,以为她是吕后派来的细作,对她产生厌恶。
而吕鱼聪明机智,听懂了吕后的暗示,卸了刘章兵权,独自一人面对千军万马,此时刘章终于明白了妻子对自己的情意。
后夫妻二人得窦漪房的相救。
因为吕鱼,刘章放弃了皇位,放弃了江山;因为刘章,吕鱼也放弃了荣华富贵。
从此后,他们都成了普通的人,泯然于众人,但也成了最值得被羡慕的神仙眷侣。
步骤1
鱼洗净,在鱼头处和鱼尾处各划一刀,取出腥线,可减少腥味
步骤2
白点即为腥线位置,用手顺着鱼的劲,就可以拉出来
步骤3
鱼切成两段或三段,(家里锅大能炖下的话,不切也行,但切开更入味,我自己一个人,一般切三段,炖好吃一段,剩下的两段放保鲜盒冷冻作为备餐)
步骤4
锅内加入适量油,放入鱼段煎熟,此步去腥,下锅后先不要动,等到两三分钟底面煎出硬皮再翻动,可以避免鱼皮破损,(一个好用的不粘锅很重要,不破皮)
步骤5
一面煎熟后,翻面煎另一片,两面都煎透后,向锅内加入2大勺料酒,直接淋在鱼身上,可以去腥
步骤6
然后加入预备好的热水,热水添制鱼身一半高位置即可,注意⚠️,一定要热水,可以让鱼肉松软并且避免鱼变腥,然后加入除盐和酱油外的所有调料,大火烧开后,小火炖20分钟左右,然后加入酱油和盐,继续炖15分钟,中间翻面一次,保证两面鱼肉都入味
步骤7
干豆腐切宽条,茄子撕条,放入锅内,大火烧开,小火慢炖10分钟左右,确保茄子、干豆腐等没入鱼汤中,炖制干豆腐茄子变软
步骤8
油麦菜香菜洗净切段,加入鱼肉中,用锅铲从锅边压入鱼汤中,避免弄破鱼肉,大火收汤,待蔬菜变软即可