一是用豆浆机现磨现熬的传统豆浆,二是经过16道工序的豆浆粉也叫作固体豆浆。
全球快餐巨头肯德基和麦当劳,和国内快餐连锁巨头真功夫,大娘水饺等,全部使用的第二种固体豆浆,也就是豆浆粉做豆浆。
早餐店弄一台料理机,把煮好的黄豆加水粉碎就叫现榨豆浆。
其实,这个不应该称做豆浆,应该叫豆糊比较恰当
麦当劳的新地是通过先将面饼放在高温油炸,使其变酥脆,然后在上面放置一个煎蛋饼、香肠和奶酪等材料,最后在上面涂上特制酱汁制成的。
麦当劳的新地制作过程中,面饼的油炸使其表面变得酥脆,更能够承载其他材料。
煎蛋饼、香肠和奶酪等材料的搭配,既符合消费者的口味,又能够营养均衡。
特制酱汁的加入,更是为了增添口感和味道。
近年来,许多消费者开始更加注重健康饮食,因此麦当劳也开始推出一些更加健康和低卡路里的新地口味。
此外,麦当劳也在推行环保和可持续发展,并开始减少使用一次性塑料制品和改用可回收材料。