1、水温
蒙顶石花冲泡之前冲泡的水温要注意掌控好,否则会把茶叶泡坏。
由于蒙顶石花采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—80℃。
2、投茶量
蒙顶石花在冲泡的时候,投茶量需要调整好,它是有个比例在的。
那么建议茶水比例1:
50,也可根据个人口感进行适度调整。
3、泡茶用水
蒙顶石花在冲泡的时候所采用的泡茶用水要选对,这直接影响茶汤的口感。
那么建议采用纯净水,不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水。
4、投茶方式
蒙顶石花属于绿茶,为了泡出更好喝的口感,会按照绿茶常用的投茶方式冲泡,那么一般建议采用上投法来进行冲泡。
5、出汤时间
冲泡蒙顶石花茶的时候,可以控制好它的出汤时间,建议每次出2/3,这样每泡的茶汤口感更佳。