宋朝的普通百姓也能使用冰块消暑。
我国古人很早就会储冰消暑，《诗经》里就有冬季凿冰贮存的描写，但因过程不易仅少数贵族有机会享用。
宋代时，冰块已成为平民百姓的消暑佳物，人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰，专门制冰售冰的商人也开始出现。
