花椒泡酒的话,需谨慎,可单独泡酒,将之洗净,控干水分,放入泡酒容器中,在倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可。
也可与其它材料一起搭配泡酒,例如
【药酒配方】熟地黄100克,万年青150克,桑椹120克,黑芝麻60克,怀山药200克,南烛子、花椒各30克,白果15克,谷养康0添加泡酒专用酒2000毫升。
【制作方法】将前8味捣碎,入布袋,置容器中,加入谷养康0添加泡酒专用酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。
另外,泡酒所用的白酒需注意,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。
禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。
而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助