1.
首先准备牛扒500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
然后再放入牛扒500克，用小火慢煎。
4.
煎至表面微微发黄即可，如下图所示。
5.
两面微黄直接盛出，煎牛扒就做好了。
