螃蟹需要蒸几分钟
一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅蒸则要快一些,只需要八分钟左右。
除此之外,在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。
比如以三两的螃蟹为例,蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右,而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。
三两以上的螃蟹则增加一两,就多蒸个两分钟左右。