厨师
“庖丁解牛”的“庖丁”指的职业是厨师。
准确的来说“庖”是厨师,而“丁”是厨师的名字。
庖字一般指的就是厨师、厨房或者是烹调的意思。
庖丁解牛的解牛是指（庖丁）解剖了全牛。
比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
《庖丁解牛》是先秦道家学派代表人物庄子（庄周）创作的寓言故事。
作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示做人做事都要顺应自然规律的道理。
