膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。
如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。
卡乐比桶装薯片。
不用怎么介绍啦薯片界的天花板卡乐比薯片真的是薯片必入的土豆味很香很薄很脆
卡乐比海鲜7种口味薯片。
比虾片还鲜非常非常非常鲜!!像在喝蛤蜊味增汤,味道很浓厚是由虾子鱿鱼螃蟹香菇等,
此外还有雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果和韩式炒年糕条等等。
1膨化食品是指在高温高压下,通过物理或化学反应使食品膨胀、变松软的食品。
2膨化食品的制作过程中,会利用高温高压使食品中的水分蒸发,产生气泡,进而使食品膨胀。
这种制作方法可以增加食品的口感和食用体验,也可以延长食品的保质期。
3目前市场上的膨化食品种类繁多,包括膨化谷物、膨化薯类、膨化豆制品等,但由于其加工过程中可能会对营养价值造成一定程度的损失,因此应适量食用,不宜长期过量食用。
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品。